Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội

Rate this post

Vào những ngày cuối năm, cận kề Tết Nguyên đán 2022, dọc một số tuyến phố Hà Nội có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân mải mê bên nồi bánh chưng bốc khói trên những vỉa hè vắng người qua lại.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 1.

Ghi nhận của PV, khi người dân bắt đầu đi ngủ cũng là lúc vỉa hè các tuyến phố của Hà Nội như Khương Đình, Nguyễn Trãi, Vũ Tông Phan… bắt đầu đỏ lửa, người dân quây quần thức trắng. Đêm đêm bên nồi bánh chưng bốc khói những ngày cận Tết Nguyên đán.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 2.

Đây là năm thứ 10 bác Sơn (62 tuổi) ở phố Khương Đình với nồi bánh chưng mỗi khi Tết đến Xuân về. Từ những năm đầu chỉ luộc cho gia đình, những năm sau cho họ hàng, làng xóm, những chiếc bánh chưng ngon, số lượng người đặt tăng dần theo từng năm.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 3.

Mãi đến tối, khi mọi người đã đi ngủ, anh ta xuống bếp ở vỉa hè ven sông Tô Lịch. “14 tiếng đun bằng củi, sáng sớm mới lấy ra, coi như thức trắng đêm để nấu bánh chưng. Năm ngoái, gia đình tôi sướng nhất khi làm được hơn 1.400 cái bánh chưng”, Bác Sơn nói. Chia sẻ.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 4.

Gia đình chú Sơn cho biết, họ phải thay nhau nấu bánh chưng mấy đêm liền.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 5.
    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 6.

Mỗi nồi bánh Chưng của chú Sơn nấu được hơn 100 chiếc / lần.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 7.

Sản phẩm bánh chưng, bánh tét sau khi vớt ra.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 8.

Một nồi bánh chưng khác đang bốc khói trên vỉa hè một góc phố Khương Đình.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 9.

Khi xã hội ngày càng phát triển, mọi thứ đều có thể mua ở chợ hay siêu thị lớn, nhưng người dân Thủ đô vẫn giữ truyền thống trong ngày Tết bằng cách quây quần, ngồi quây quần bên nhau gói bánh chưng, canh trong bếp. bếp lửa chờ bánh chín rồi quây quần bên mâm cơm tất niên.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 10.

Không thua kém người lớn, các em nhỏ nơi đây cũng tự tay gánh củi, canh nồi bánh chưng đến tận khuya, hòa chung với không khí Tết đầm ấm bên gia đình.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 11.

Để làm được một chiếc bánh chưng phải làm nhiều công đoạn, từ chọn và rửa những chiếc lá dong đẹp cho đến chọn bì lợn, ngâm gạo nếp, đỗ xanh.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 12.

Bánh được gói cẩn thận, vuông vắn trước khi cho vào nồi.

    Thức đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội - Ảnh 13.

Những mẻ bánh chưng được cho vào nồi trước khi đưa lên bếp trên đường Nguyễn Trãi.

theo Vanguard


Vừa rồi, scoremidlands.org vừa mới đưa tới bạn đọc bài viết về
Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội
này.
Hy vọng rằng với nhưng thông tin bạn có được sau khi đọc bài viết
Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội
sẽ giúp bạn giải trí và quan tâm hơn về vấn đề
Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội
hiện nay.
Hãy cũng với scoremidlands.org viết thêm nhiều bài viết về chủ đề
Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội
nhé.

Bài viết
Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội
được đăng bởi vào ngày 2022-05-17 08:12:17. Cảm ơn bãn đọc đã quan tâm và đọc tin tại scoremidlands.org/

Nguồn: soha.vn

[toggle title=”Xem thêm thông tin về
Thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội
” state=”close”] #Thức #xuyên #đêm #canh #nồi #bánh #chưng #trên #vỉa #hè #Hà #Nội

Vào những ngày cuối cùng của năm, cận Tết Nguyên đán 2022 , dọc một số tuyến đường Hà Nội, ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân đang mải miết bên nồi bánh chưng nghi ngút khói trên những ô đất trống vỉa hè.

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek9l7ejcm’) });

Dòng người háo hức “lên đồ” chơi Tết ở Hội hoa xuân Tao Đàn, nhiếp ảnh gia kín lịch chụp  Giao thừa 2022: Cúng Giao thừa ngoài trời, trong nhà không thể thiếu các lễ vật này  9 loại hoa không nên bày trên bàn thờ ngày Tết Nguyên đán  Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán 2022 đẹp và ý nghĩa nhất  Đọc tin nhanh mới nhất, xem tin xã hội nhanh nhất tại Soha.

Ghi nhận của PV, khi mọi người bắt đầu đi ngủ thì cũng là lúc vỉa hè các tuyến phố của Hà Nội như Khương Đình, Nguyễn Trãi, Vũ Tông Phan… bắt đầu đỏ lửa hồng, người dân quây quần, thức xuyên đêm bên nồi bánh chưng nghi ngút khói trong những ngày cận Tết Nguyên đán. Đây là năm thứ 10 chú Sơn (62 tuổi) sống tại phố Khương Đình bắc nồi bánh chưng khi Tết đến Xuân về. Từ những năm đầu tiên chỉ luộc cho gia đình, những năm sau đó cho anh em họ hàng, hàng xóm, bánh chưng ngon lượng người đặt lại tăng theo từng năm. Phải đến tối khi mọi người đã đi ngủ, chú mới ra bắc bếp trên vỉa hè dọc sông Tô Lịch. “Sau 14 tiếng đun bằng củi tức là đến sáng sớm mới có thể vớt ra, coi như là thức trắng đêm để canh nồi bánh chưng. Năm ngoái nhà tôi “đỉnh” nhất khi làm được hơn 1.400 cái bánh chưng”, chú Sơn chia sẻ. Gia đình chú Sơn cho biết phải thay nhau canh nồi bánh chưng mấy đêm liền. Mỗi nồi bánh chưng của chú Sơn nấu được hơn 100 cái/1 đợt. Các sản phẩm bánh chưng, bánh tét sau khi được vớt ra. Một nồi bánh chưng khác nghi ngút khói trên vỉa hè một góc phố Khương Đình. Khi xã hội ngày càng phát triển, mọi thứ có thể đều mua ở được chợ hay các siêu thị lớn, song người dân Thủ đô vẫn giữ nét truyền thống trong dịp Tết bằng cách sum vầy, cùng nhau ngồi gói bánh chưng, canh bếp lửa chờ bánh chín rồi quây quần bên mâm cơm tất niên. Không thua kém gì người lớn, những đứa trẻ ở đây tự mình đưa củi, canh nồi bánh chưng cùng đến đêm muộn, hòa cùng không khí Tết ấm áp bên gia đình. Để làm ra được một chiếc bánh chưng phải làm nhiều công đoạn, từ việc chọn, rửa lá dong to đẹp đến việc chọn thịt ba chỉ, ngâm gạo nếp, đậu xanh. Bánh được gói cẩn thận, vuông vắn trước khi cho vào nồi. Những mẻ bánh chưng được cho vào nồi trước khi bắc lên bếp trên đường Nguyễn Trãi. Giao thừa 2022: Cúng Giao thừa ngoài trời, trong nhà không thể thiếu các lễ vật này

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1fs4xky’) });

theo Tiền phong

#Thức #xuyên #đêm #canh #nồi #bánh #chưng #trên #vỉa #hè #Hà #Nội

Vào những ngày cuối cùng của năm, cận Tết Nguyên đán 2022 , dọc một số tuyến đường Hà Nội, ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân đang mải miết bên nồi bánh chưng nghi ngút khói trên những ô đất trống vỉa hè.

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek9l7ejcm’) });

Dòng người háo hức “lên đồ” chơi Tết ở Hội hoa xuân Tao Đàn, nhiếp ảnh gia kín lịch chụp  Giao thừa 2022: Cúng Giao thừa ngoài trời, trong nhà không thể thiếu các lễ vật này  9 loại hoa không nên bày trên bàn thờ ngày Tết Nguyên đán  Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán 2022 đẹp và ý nghĩa nhất  Đọc tin nhanh mới nhất, xem tin xã hội nhanh nhất tại Soha.

Ghi nhận của PV, khi mọi người bắt đầu đi ngủ thì cũng là lúc vỉa hè các tuyến phố của Hà Nội như Khương Đình, Nguyễn Trãi, Vũ Tông Phan… bắt đầu đỏ lửa hồng, người dân quây quần, thức xuyên đêm bên nồi bánh chưng nghi ngút khói trong những ngày cận Tết Nguyên đán. Đây là năm thứ 10 chú Sơn (62 tuổi) sống tại phố Khương Đình bắc nồi bánh chưng khi Tết đến Xuân về. Từ những năm đầu tiên chỉ luộc cho gia đình, những năm sau đó cho anh em họ hàng, hàng xóm, bánh chưng ngon lượng người đặt lại tăng theo từng năm. Phải đến tối khi mọi người đã đi ngủ, chú mới ra bắc bếp trên vỉa hè dọc sông Tô Lịch. “Sau 14 tiếng đun bằng củi tức là đến sáng sớm mới có thể vớt ra, coi như là thức trắng đêm để canh nồi bánh chưng. Năm ngoái nhà tôi “đỉnh” nhất khi làm được hơn 1.400 cái bánh chưng”, chú Sơn chia sẻ. Gia đình chú Sơn cho biết phải thay nhau canh nồi bánh chưng mấy đêm liền. Mỗi nồi bánh chưng của chú Sơn nấu được hơn 100 cái/1 đợt. Các sản phẩm bánh chưng, bánh tét sau khi được vớt ra. Một nồi bánh chưng khác nghi ngút khói trên vỉa hè một góc phố Khương Đình. Khi xã hội ngày càng phát triển, mọi thứ có thể đều mua ở được chợ hay các siêu thị lớn, song người dân Thủ đô vẫn giữ nét truyền thống trong dịp Tết bằng cách sum vầy, cùng nhau ngồi gói bánh chưng, canh bếp lửa chờ bánh chín rồi quây quần bên mâm cơm tất niên. Không thua kém gì người lớn, những đứa trẻ ở đây tự mình đưa củi, canh nồi bánh chưng cùng đến đêm muộn, hòa cùng không khí Tết ấm áp bên gia đình. Để làm ra được một chiếc bánh chưng phải làm nhiều công đoạn, từ việc chọn, rửa lá dong to đẹp đến việc chọn thịt ba chỉ, ngâm gạo nếp, đậu xanh. Bánh được gói cẩn thận, vuông vắn trước khi cho vào nồi. Những mẻ bánh chưng được cho vào nồi trước khi bắc lên bếp trên đường Nguyễn Trãi. Giao thừa 2022: Cúng Giao thừa ngoài trời, trong nhà không thể thiếu các lễ vật này

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1fs4xky’) });

theo Tiền phong

#Thức #xuyên #đêm #canh #nồi #bánh #chưng #trên #vỉa #hè #Hà #Nội

Vào những ngày cuối cùng của năm, cận Tết Nguyên đán 2022 , dọc một số tuyến đường Hà Nội, ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân đang mải miết bên nồi bánh chưng nghi ngút khói trên những ô đất trống vỉa hè.

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek9l7ejcm’) });

Dòng người háo hức “lên đồ” chơi Tết ở Hội hoa xuân Tao Đàn, nhiếp ảnh gia kín lịch chụp  Giao thừa 2022: Cúng Giao thừa ngoài trời, trong nhà không thể thiếu các lễ vật này  9 loại hoa không nên bày trên bàn thờ ngày Tết Nguyên đán  Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán 2022 đẹp và ý nghĩa nhất  Đọc tin nhanh mới nhất, xem tin xã hội nhanh nhất tại Soha.

Ghi nhận của PV, khi mọi người bắt đầu đi ngủ thì cũng là lúc vỉa hè các tuyến phố của Hà Nội như Khương Đình, Nguyễn Trãi, Vũ Tông Phan… bắt đầu đỏ lửa hồng, người dân quây quần, thức xuyên đêm bên nồi bánh chưng nghi ngút khói trong những ngày cận Tết Nguyên đán. Đây là năm thứ 10 chú Sơn (62 tuổi) sống tại phố Khương Đình bắc nồi bánh chưng khi Tết đến Xuân về. Từ những năm đầu tiên chỉ luộc cho gia đình, những năm sau đó cho anh em họ hàng, hàng xóm, bánh chưng ngon lượng người đặt lại tăng theo từng năm. Phải đến tối khi mọi người đã đi ngủ, chú mới ra bắc bếp trên vỉa hè dọc sông Tô Lịch. “Sau 14 tiếng đun bằng củi tức là đến sáng sớm mới có thể vớt ra, coi như là thức trắng đêm để canh nồi bánh chưng. Năm ngoái nhà tôi “đỉnh” nhất khi làm được hơn 1.400 cái bánh chưng”, chú Sơn chia sẻ. Gia đình chú Sơn cho biết phải thay nhau canh nồi bánh chưng mấy đêm liền. Mỗi nồi bánh chưng của chú Sơn nấu được hơn 100 cái/1 đợt. Các sản phẩm bánh chưng, bánh tét sau khi được vớt ra. Một nồi bánh chưng khác nghi ngút khói trên vỉa hè một góc phố Khương Đình. Khi xã hội ngày càng phát triển, mọi thứ có thể đều mua ở được chợ hay các siêu thị lớn, song người dân Thủ đô vẫn giữ nét truyền thống trong dịp Tết bằng cách sum vầy, cùng nhau ngồi gói bánh chưng, canh bếp lửa chờ bánh chín rồi quây quần bên mâm cơm tất niên. Không thua kém gì người lớn, những đứa trẻ ở đây tự mình đưa củi, canh nồi bánh chưng cùng đến đêm muộn, hòa cùng không khí Tết ấm áp bên gia đình. Để làm ra được một chiếc bánh chưng phải làm nhiều công đoạn, từ việc chọn, rửa lá dong to đẹp đến việc chọn thịt ba chỉ, ngâm gạo nếp, đậu xanh. Bánh được gói cẩn thận, vuông vắn trước khi cho vào nồi. Những mẻ bánh chưng được cho vào nồi trước khi bắc lên bếp trên đường Nguyễn Trãi. Giao thừa 2022: Cúng Giao thừa ngoài trời, trong nhà không thể thiếu các lễ vật này

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1fs4xky’) });

theo Tiền phong

[/toggle]

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button